Cafe-Goが経験した福岡を中心とした珈琲を紹介します
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今日は所用があり三瀬へ。
福岡からトンネルを抜けて国道263号線を走っていると、そこかしこに『珈道庵』と記されている小さな看板が目に入りました。
『珈道庵』は油山観光道路と桜坂に珈琲豆の販売店があるのは知っていましたが、コーヒーが飲める店舗があるのは知りませんでした。
所要を終え、時間ができたので看板の矢印に導かれるまま進みました。
国道を外れどんどん山間部へ。更に道路脇にうっすらと雪が残る林道へと進み心細くなった頃、急にきれいな建物が見えました。
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木々の葉も色づきスィーツの美味しい季節になりました。
スィーツのお供には、薫り高い珈琲がよく合います。

ご家庭で珈琲を淹れる方も多いと思いますが、美味しい珈琲をたてるには基本が大切です。
普段はマシンなどで簡単にすませる方も、本格的なドリップコーヒーを楽しんでみませんか?
独学でコーヒーを淹れてるけど、もっと美味しく淹れるコツを知りたいと思う方はいませんか?
NHK文化センターのコーヒー講座では、受講生を募集しています。
場所は交通も便利な中洲川端のリバレインビルです。

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NHK文化センター 福岡教室

NHKカルチャー
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以前からの知人で、昨年秋にお店をオープンさせた方がいます。
【グラン トリノ】のマスター、楠木さんです。
グラントリノ  

店内は、楠木さんの好きなアーリーアメリカンなグッズと、べスパ。
そして、コーヒーの焙煎機が目をひきます。
グラントリノ
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今日は朝倉市杷木にある『ギャラリー 茶房 三階家』さんへ行ってきました。
こちらは、私の師匠のコーヒー講座の生徒さんがオープンされたギャラリー&カフェです。
色づいた木々を眺めながら、高速大分道を走り、杷木インターを降りて5分くらいの所にあります。
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城南区の油山観光道路沿いの島巡橋近くに新しいコーヒー店が出来ました。

山田珈琲です。

山田珈琲
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